En norrlandsromantikers dagbok

Var under helgen och hälsade på min syster i Finland. Vilken helg alltså.
Har badat i en isvak. Helt med mening såklart. Det var minus -17 grader
ute och där stod man i baddräkt och flip-flops på älven mellan Sverige
och Finland och väntade på sin tur att doppa sig. Men vilken kick när man
väl kom i. Det var inte alls så kallt som jag hade tänkt mig. Men man kände
isblock slå mot axlarna. Några simtag sen upp igen. Självklart ingen bastu
efter och det har hursomhelst resulterat i en förkylning. Men det var det värt!
Fyndade dessa ripor under helgen. Design Mauri Kuivaniemi Suomi-Finland.
De är faktiskt servetthållare, sex stycken för 9 euro, som jag längtar efter att
få duka med. Bordsduken är ett bortglömt loppisfynd som nu pryder köket.

Fast att julen är slut så har denna lilla tomte fått flytta hem till mitt kök.
Jag tror han bringar tur i lägenheten. Hoppas iaf. Underläggen är från
Hemtex och också helt nya.



Ett gammalt loppisfynd fick komma upp och pryda köket det med.



Och mitt fettisdagsbullerekord ligger redan på tre stycken hittills.



Servetterna är (marimekkodesign?) köpta från inredningsbutiken Kvadrat

Efter ett hett tips från mamma och lite research på
Blomsterlandet så känner jag plötsligt mig som fröken
grön. Sann odlarglädje växer fram och jag ska använda
min amaryllislök som nu snart blommat ut som försöksväxt.

Tips från Blomsterlandet för att spara din amaryllislök.
*Bryt bort vissna blomklockor efter hand men låt stängeln
vissna av sigsjälv. Efter ett par veckor kan du dra upp den
ur löken.
* Sköt om löken som du sköter dina andra krukväxter.
*Februari gödsla lätt med näring i vatten.
*Maj kan du ställa ut krukan i halvskugga.
*September ta in och sluta gradvis med vattningen. Ställ
undan.
* December planterar du löken i ny frisk jord och börjar om
från början. Då kan du vänta dig blommor efter nyår!

Härligt! Det måste ju bara testas!

Idag var jag med första svängen hårdplast och metall till återvinningsstationen
detta år. Samtidigt sprang jag in på Konsum och lämnade in gamla batterier och
glödlampor. Hade några tomflaskor som jag passade på att panta. Valde idag
att trycka på "Biståndsknappen" och skänka mina fjuttiga 10 kronor till
biståndsorganisationerna Kooperation Utan Gränser och Vi-skogen.
Då hörde jag en äldre man bakom mig uttrycka sina åsikter högt. "Borde vi
inte hjälpa folk i vårt eget land innan vi hjälper andra!" Sedan vände han sig
till en äldre dam bredvid och fråga efter hennes åsikt. Hon instämde lika
beklagande. Det jag just gjort var ju fördjävligt tyckte de.
Åh vad jag ångrar att jag inte vände mig om. Tryckte en guldtia i handen på
honom och fråga om det kändes bättre nu. För det drabbade ingen fattig ändå!

Har spanat in dessa länge. Ska nog inhandla lite från Rörstrand under
2010. De som ligger på önskelistan just nu är:

Kulinara Rörstrand - Swedish designer Hanna Werning


Mon Amie Rörstrand - Swedish Designer Marianne Westman



Eventuellt också de små skålarna som heter Pergola
Rörstrand Swedish Designer Katarina Brieditis




Bilderna och mer info från Rörstrand.

Igår blev det stekt lax med sparris och kokt potatis till middag.
Tyvärr var min goda olivolja slut men det fick gå med rapsolja.
Ringla olja på botten av en ugnsfast form. Lägg laxen med skinnet
nedåt i formen. Se till att den får gott om olja på undersidan så
skinnet inte fastnar. Jag kryddade sedan med Krusmyntagårdens
fiskkrydda för stekt och kokt fisk. Sen självklart lite flingsalt och
citronpeppar. Glöm inte att salta sparrisen också! Brukar ringla
lite olja över allt också. Till blev det kokt rund potatis och vitvinssås.
Brukar göra min vitvinssås på det jag har hemma. Vitt matlagningsvin,
grädde, fiskbuljong, smör, vetemjöl, salt, peppar och fryst dill. Dillen är
infryst från de jag odlat själv under 2009. Sista ransonen.
Snart dags för mer!

Idag har vi lördagsmys hemma.



Rapulzen och Morven. Ena "outfiten" är hemmasydd den andra är från
Dollarstore.

Nu byter jag ut juleljusen mot dessa. Fin present jag fått. Värmer
förhoppningsvis fler än mig.

Design: Kristin Karls

Snart är det dags för årets mest efterlängtade upplevelse igen.
Jokkmokksmarknad 4-5-6 februari 2010. För 405:e gången i rad!

Jag har laddat upp genom att kika lite av utbudet redan i förväg.
Ser fram emot:
- Utställningen av ortens konst och hantverk på Gamla Apoteket.
- "Rasism tvingade till dubbelliv" Författaren och journalisten
Ann-Helén Laestadius pratar om samisk identitet, rasism, sin
första bok "sms från soppero" och läser ur uppföljaren som
kommer sommaren 2010.
- Renrajden
- Samiska slöjdare ställer ut på Samernas utbildningscentrum
- Nya samiska ordboken som kanske kommer ut lagomt till
marknaden.

Vore även intressant att gå och titta på jojkworkshop!

Sen självklart all musik och allt folk!




Ja Ann-Helén, tack för boken, jag tyckte om den jättemycket. Längtar till nästa!

Har fått en digital stektermometer och den är himla lätt och fin att använda.



Helst om man vill laga kalvstek i lergryta med purjolök, champinjoner
och morötter. Tillaga med en vitlök och persiljefond och en snutta vin.
Laga i ugnen tills stektermometern visar 65 grader.
Jag rekommenderar pressad potatis till så det är ganska fint att jag samtidigt
fick en potatispress.



Tack mamma och pappa för dem!

Nya året är här! 2010 nytt liv och nya möjligheter. Det har jag firat med att
söka tre till nya jobb. Har ju gått in i nya året som arbetslös och vill ändra på
det fort som attan. Men ändå är allt jag kan tänka på hemslöjd och vackra tyger
gardiner och bruksföremål. Kliar i fingrarna efter pyssel i Norrlångträsk.
Tänk bara att få tända nya lyktan på verandan. Hänga upp nya gardiner.
Fynda nya möbler på secondhand. Fylla garaget och förråden med massa
nödigt och onödigt. Skotta gården och höra snön knastra under fötterna.
Promenera genom byn eller åka spark!

Mina nyårslöften för detta år är väl att leva ut lite. Göra det jag vill. Ta lite
chanser. Älska mycket och kramas mera. Skaffa ett jobba jag trivs väldigt
bra med och köpa en spark!

Kan även tillägga att jag har skaffat fler sorteringskärl så jag ska sortera mera skräp!
Kan ju även påminna och rekommendera:
http://www.ettklickforskogen.se