2010-10-26 ? 14:00:06
Gårdagens middag och gårdagens igår
Detta blev dagens middag igår. Apelsindoftande kycklingfilé. Bilden är
tagen efter jag brynt kycklingen och kryddat. Sedan skulle såsen på och
in i ugnen 30 min. Men tokstolle som jag är så dubblade jag den tiden.
Mört och gott.
Gårdagens igår gjorde jag något helt nytt och otestat. Köttsoppa i lergryta!
Hade en jättefin rostbiff bit som styckades grovt. Stora bitar av broccoli,
svamp, brysselkål, fänkål och en massa sky och buljong. 1,5 timme i ugnen
och vilken soppa det blev!
Rediga middagar!
Kommentarer
